Per un tuffo nella cucina della Sardegna
Una delle specialità più conosciute della terra sarda, la fregola ai frutti di mare è un primo piatto dal gusto e dalla consistenza unici. I granelli di questa particolare pasta di semola di grano duro si amalgamano a un saporito sugo di mare rosso, con bocconcini di merluzzo, mazzancolle, cozze e vongole sgusciate… e ogni boccone ti conquista.
1 Pers.
300g
351
4 min.
7 min.
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