Calamarata con crema di zucca, pancetta e noci

300g

Un colorato foliage culinario

Calamarata di semola di grano duro avvolta da una vellutata crema di zucca con morbidi cubetti di pancetta e una besciamella di Parmigiano Reggiano DOP, panna e Pecorino. Non mancano i croccanti pezzetti di noce, per rendere il piatto una goduria di consistenze e sapori.

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Calamarata con crema di zucca, pancetta e noci
porzioni

1 Pers.

peso

300g

kcal

405

microonde

5 min.

padella

7 min.

artica-ghiaccio

pasta

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