La nostra rivisitazione dell’amatissimo classico unisce farfalle rigate di semola di grano duro 100% italiana a delicati cubetti di pancetta dolce e un cremoso mix di Grana Padano DOP e Pecorino. A questa prelibata e collaudata combinazione si aggiunge un ingrediente unico, pregiato e di tendenza come il pistacchio: l’ultimo grido in fatto di cucina contemporanea.
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