Spaghetti alla chitarra agli scampi

Un primo di mare cremoso e generoso, preparato con vera bisque di crostacei.

Spaghetti alla chitarra di pasta all’uovo avvolti in una crema di scampi con vino bianco, panna, prezzemolo e un tocco di peperoncino, arricchita da scampi sgusciati. Un piatto ricco e saporito, senza coloranti, pronto in pochi minuti. Ideale per chi ama i primi di mare e vuole prepararli in pochi minuti.