Quando la voglia di stare insieme lievita
Forma ovale e allungata, consistenza friabile, soffice ma croccante: ogni pinsa, è amore al primo morso!
Che mix! 3 farine: di frumento, di soia e di riso, per un impasto unico.
Che tocco! Impasto steso a mano, picchiettando con le dita: tutto il gusto dell’artigianalità.
Che lavorazione! Pasta madre, maturazione e lievitazione lentissime per un’alta digeribilità.
1 Pers.
335g
666
8 min.
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