Gnocchetti con mazzancolle, fave e pomodori secchi

Un piacere per gli occhi e per il palato

Colorato e allegro, delicato e saporito, questo primo piatto di pesce sa di primavera ed è perfetto quando hai voglia di una coccola a tavola. I piccoli e soffici gnocchi di patate, conditi con un gustoso pesto rosso di pomodorini, incontrano il verde e la croccantezza delle fave e il rosa e la dolcezza delle mazzancolle: che leccornia!