Un anello tira l’altro
Gli anelli della pasta calamarata, i mezzi paccheri tipici della cucina campana, si uniscono agli anelli dei calamari a cui il formato stesso della pasta si ispira e si crea così un appetitoso di gioco di consistenze, a cui partecipano anche i tentacoli dei calamari, i pomodorini ciliegino e il prezzemolo, per un primo piatto di pesce davvero squisito.
1 Pers.
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